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1.攪拌機是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉(zhuǎn)，將多種原料進行攪拌混合，使之成為一種混合物或適宜稠度的機器(machine)。
攪拌機分為好多種，有強制式攪拌機、單臥軸攪拌機、雙臥軸攪拌機等等。側(cè)入式攪拌器又名側(cè)入式攪拌器）是將攪拌裝置安裝在設(shè)備筒體的側(cè)壁上的攪拌器。根據(jù)不同介質(zhì)的物理學(xué)性質(zhì)、容量、攪拌目的選擇相應(yīng)的攪拌器。攪拌轉(zhuǎn)數(shù)一般在300-1400r/min注意事項：攪拌機及自動供料機，必須把里面清洗(Clean)干凈，尤其是冬天，這樣能增加壽命(lifetime)。攪拌機即是混合機，因為混合機的通常作用就是混合攪拌各類干粉砂漿，故俗稱攪拌機。
2.攪拌器是使液體、氣體介質(zhì)(起決定作用的物質(zhì))強迫對流并均勻（jūn yún)混合的器件。
攪拌器的類型、尺寸及轉(zhuǎn)速(speed)，對攪拌功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響?；嚢柙O(shè)備在選擇攪拌容器時，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模（即物料處理量）、攪拌操作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和尺寸，在確定攪拌容器的容積時應(yīng)合理選擇裝料系數(shù)，盡量提高設(shè)備的利用率。如果沒有特殊需要，釜體一般宜選用常用的立式圓筒形容器。
一般說來，渦輪式攪拌器的功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利。
對于同一類型的攪拌器來說，在功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)消耗（consume)相同的條件下，大直徑、低轉(zhuǎn)速(speed)的攪拌器，功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)主要消耗（consume)于總體流動，有利于宏觀混合。脫硫攪拌器理論上雖然可將攪拌功率分為攪拌器功率和攪拌作業(yè)功率兩個方面考慮，但在實踐中一般只考慮或主要考慮攪拌器功率，因攪拌作業(yè)功率很難予以準確測定，一般通過設(shè)定攪拌器的轉(zhuǎn)速來滿足達到所需的攪拌作業(yè)功率小直徑、高轉(zhuǎn)速(speed)的攪拌器，功率(指物體在單位時間內(nèi)所做的功的多少)主要消耗于湍流脈動，有利于微觀混合。
攪拌器的放大是與工藝過程有關(guān)的復(fù)雜問題，至今只能通過逐級經(jīng)驗（experience)放大，根據(jù)取得的放大判據(jù)，外推至工業(yè)(Industry)規(guī)模。
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